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Poema 2018
Poema 2018
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Poema 2018

Cyrille Bongiraud

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Weinsorte: Weisswein
Traubensorte: Riesling, Tamjanika, Muscat ottonel, Grasevina (Welschriesling)
Jahrgang: 2018
Herkunft: Serbien
Weingut: Francuska vinarija (Estelle et Cyrille Bongiraud)
Alkohol: 13,5%
Sulfite: Keine beigesetzten Sulfite

Poema ist eine Hommage an die eins reichhaltige Weinkultur Serbiens. Eine cuvée aus Riesling und lokalen, aromatischen Rebsorten. Die Trauben werden entrappt, langsam von Hand gepresst und direkt in gebrauchte Holzfässer gefüllt, wo der Saft vergärt und 18 Monate auf den Feinhefen ausgebaut wird.

Warum wir ihn mögen? Weil Poema ein intensiver, dichter Wein ist, mit betörenden Aromen. Und doch bleibt er sanft und mineralisch-salzig. Ein echtes Erlebnis. Ein Wein, der unbedingt karaffiert werden sollte, damit sich seine Aromen entfalten können.

Winzer  Einst war Rogljevo an der Grenze zwischen Serbien und Rumänien ein wohlhabender Ort. Die Weine, in der Region seit tausenden von Jahren gekeltert, wurden noch vor einem Jahrhundert an Weinmessen in Bordeaux und Paris gehandelt. Heute, nach Jahren politischer Unsicherheiten und auch Kriegen, ist die Gegend verlassen und verarmt, Roglijevo ein verschlafenes, vergessenes Nest. Hier haben sich Cyrille Bongiraud, Französischer Bodenexperte, der einige der bekanntesten Weingüter Frankreichs in Biodynamie berät, und seinee Frau Estelle, Tochter von bekannten Weinbauern im Burgund, gemeinsam niedergelassen, überzeugt davon, einen der besten Böden Europas wiederentdeckt zu haben. Die uralten Rebflächen, seit über 500 Jahre dokumentiert, waren noch nie in Kontakt mit synthetischer Chemie gekommen, und nur die Hartnäckigkeit der einheimischen Bauern hatte sie in unsicheren Zeiten vor dem Untergang bewahrt. Gemeinsam mit einer Gruppe von Einheimischen haben die Bongirauds "Francuska vinarija" ins Leben gerufen, im Andenken an die einst so reichhaltige Weinkultur der Region.