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SeKwaSa 2018 Magnum
SeKwaSa 2018 Magnum
€60,00

Stückpreis €40,00 pro  l

SeKwaSa 2018 Magnum

Peggy et Jean Pascal Buronfosse

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Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Pinot Noir/Trousseau/Poulsard
Jahrgang: 2018
Herkunft: Frankreich, Jura
Weingut: Peggy et Jean Pascal Buronfosse

Sekwasa 2018 (Was ist das = C'est qoi ça? / ausgesprochen Sekwasa) Da muss man wirklich fragen: Was ist das? Trauben aus drei verschiedenen Parzellen (eine davon als gemischter Satz angebaut) werden separat winifiziert und für die Flasche cuvettiert. 

Warum wir ihn mögen? Its BIGGER + BETTER!
Im Jura stellen einige Winzer jedes Jahr eine Cuvée aus Pinot Noir, Poulsard und Trousseau her. Die Buronfosse setzen sich darüber hinweg und machen ihr eigenes Ding. Sie cuvettieren die übliche Kombi mit autochtonen Reben aus einem Weinberg mit gemischtem Satz, den sie bei der Gründung ihres Domaines übernommen haben.
Gut zu wissen: Der Weinberg mit dem gemischten Satz wurde altershalber ausgerissen. Diesen Wein gibt es also erst wieder ab Jahrgang 2020 - und neu zusammengesetzt.

Vinzer Peggy und Jean Pascal Buronfosse (studierte Landwirte) haben sich Ende der Neunzigerjahre auf der Suche nach Land in La Combe, unterhalb Rotalier, im südlichen Jura niedergelassen. 2000 entstand ihr erster Jahrgang, nachdem sie zuvor die Weinberge von einem ansässigen Weinbauer übernehmen konnten. Sie stellen Weine mit starkem Ausdruck her, die nichts vortäuschen und unverwechselbar sind.