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Erogene

Domaine La petite Soeur

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Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang: 2017
Herkunft: Frankreich, Loire
Weingut: Domaine La petite Soeur
Alkohol: 12%

Der Wein: Von Hand geerntet, in einem Jahr, in das 70% der Ernte durch Frost zerstört wurde. Maischegärung im Ganzen, Ausbau im gebrauchten Holz.

Warum wir ihn mögen? "Il est urgent de prendre son temps", sagt der junge Winzer Adrian de Mello - "Es ist dringend, sich Zeit zu nehmen". In diesem Wein, der zweite Jahrgang, den Adrien auf diesem, seinem eigenen Weingut vinifiziert, steckt viel Herzblut, viel Energie, und viel Können. Schöne, angenehmer Trinkfluss, ein generöser Alltagswein.

Der Winzer: Nach Etappen in Kanada, USA, Südafrika, wo er alles das hat lernen müssen, was er selbst nie mit Wein machen wollte, nach der Weinschule in Beaune (Burgund) und einer Mitarbeit im Domaine Duseigneur (Chateauneuf du Pape/biodynamisch) hat Adrien de Mello 3,5 Hektar in der Loire gefunden, ein Weinanbaugebiet, das so nahe wie möglich an seiner bretonischen Heimat liegt. 2015 kommt er mit seinen ersten Weinen auf den Markt, einem Gamay und einem Chenin. Auch an einem PetNat hat er sich versucht. Schon dieser Jahrgang macht die Weinwelt auf ihn aufmerksam. Da kommt einer, der weiss, was er macht. Die Weine sind klar, direkt und überzeugen. Von Jahr zu Jahr überraschen sie auf den Weinsalons. Heute ist Adrien ein fester Bestandteil des Naturweinkuchens und auf der ganzen Welt vertreten. Die meisten seiner Anfangsinvestitionen hat er mit Crowdfunding übers Internet finanziert, so auch sein Zugpferd, das den Traktor im Weinberg abgelöst hat. Die Geldgeber werden mit Flaschen zurückbezahlt.