alle veranstaltungen im dezember abgesagt.
Cartoixà 2018
Cartoixà 2018
€22,00

Stückpreis €29,33 pro  l

Cartoixà 2018

Sicus

+

Nur noch stück auf lager

Weinsorte: Weisswein
Traubensorte: Cartoixà
Jahrgang: 2018
Herkunft: Spanien (Bas-Penedes)
Weingut: Sicus
Alkohol: 10% vol.
Sulfite: Keine beigesetzten Sulfite

Der Wein: Die Trauben werden von Hand geerntet und parzellarisch vinifiziert. Gärung 6 Monate in Amphore, Ausbau 6 Monate im Stahltank. Cartoixà ist ein Synomym für die Autochtone Rebsorte Xarel-lo.

Warum wir ihn mögen? Die Traube Caroixà bringt fürgewöhlich körperreiche Weine mit ausgeprägten Fruchtnote hervor. Hier begegenen wir eine fliessende Leichtigkeit, die zu schweben scheint. Wunderbar lebendig.

Der Winzer: Eduard Pie entstammt einer Winzerfamilie aus El Massís de Bonastre, einer ausgedehnten, hügeligen Gegen zwischen Alt Camp und Baix Penedès. Sehr nahe dem Mittelmeer, aber mit dem Schutz der Hügel, bleibt diese Gegen vor allem nachts angenehm kühl und durchlüftet. Eduard legt grossen Wert auf Handwerk und Transparenz. Er vinifiziert ausschliesslich parzellarisch und in Amphoren.