Michael Broger
Michael Broger
ist ein Mensch, der gerne, eingehend und holistisch über Dinge nachdenkt. Er ist ein ausgezeichneter Beobachter. Das Weingut am Ottoberg, das er 2002, nach langjähriger Tätigkeit für H.U. Kesselring auf dem Schlossgut Bachtobel, erwarb, hat er im Zeichen dieser Philosophie Stück für Stück auf Naturnahe Bewirtschaftung umgestellt.
Die Arbeit in den steilen Rebhängen erfolgt ausschliesslich von Hand, oder mit handgeführten Raupenfahrzeugen.
Michael hat sich langsam und vorsichtig an das Thema "Naturwein" herangetastet. Seine Kollektion "Broger-Dynamisch" (Blaufränkisch und Müller-Thurgau) gehört heute zu den begehrtesten Weine der Schweiz. Wir sind überglücklich, dass wir einige wenige Flaschen ergattern konnten.